Manitou introduit le livre de Vayikra (Lévitique), appelé Torah Kohanim dans la tradition orale, et pose la question fondamentale : l'objet de la Torah est-il la morale ou la sainteté ? Il explique que la racine du mot Kohen signifie guider le peuple vers l'objectif de sainteté. En première partie, il annonce l'étude du problème des sacrifices, et en seconde partie, des versets liés au Shabbat Hagadol précédant Pessah.